-
Poukisa trufl yo chè konsa?
Trufl nwa a gen yon aparans lèd ak yon move gou, epi ansanm ak kavya ak foie gras, li se ke yo rekonèt kòm trufyèr nwa a nan twa gwo asyèt nan mond lan.Epi li chè, poukisa se sa?Sa a se sitou paske pri a nan trufl nwa ki gen rapò ak anviwònman an nan wh...Li piplis -
Èske trufl seche friz ap manke eleman nitritif?
Pwosesis friz-seche manje yo te pran popilarite nan dènye ane yo paske li se yon fason efikas pou prezève kontni nitrisyonèl nan manje pandan y ap pwolonje lavi etajè li yo.Sepandan, lè li rive trufl, yon délikatès li te ye pou gou rich li yo ak valè nitrisyonèl, anpil moun mande ki...Li piplis -
Detan Truffle: Ki jan yo fè manje djondjon truffle?
Trufl yo se yon kalite djondjon ki trè recherché pou gou inik ak tè yo.Sa yo dyondyon presye yo souvan refere yo kòm "dyaman yo nan kwizin nan" akòz rar yo ak gou ekskiz.Youn nan fason ki pi popilè yo jwi trufl yo se pa kwit yo nan v...Li piplis -
"Gou pete!Eseye nouvo koleksyon séchage trufyè yo dwe genyen!"
Seleksyon Ductim nan kondiman trufyèr pou yon eksperyans gastronomik inik!Sòs trufyèr, pouvwa trufyèr ak lwil oliv trufyèr yo se kondiman trè recherché nan mond manje a.Yo sòti nan trufl ra, yon trezò goumè ke yo rekonèt kòm bèl grenn pèl anba tè.Li te ye pou bon sant entans yo, ou...Li piplis -
Poukisa dyondyon Matsutake yo chè konsa?
Dyondyon Matsutake, ke yo rele tou dyondyon Pine oswa Tricholoma matsutake, yo trè presye epi yo ka byen chè pou plizyè rezon: 1. Disponibilite limite: dyondyon Matsutake yo ra epi yo difisil pou kiltive.Yo grandi natirèlman nan abita espesifik, souvan an asosyasyon ak sèten ...Li piplis -
Reishi djondjon
Reishi djondjon, konnen tou kòm Ganoderma lucidum, se yon kalite djondjon medsin ki te itilize pou syèk nan medikaman tradisyonèl Chinwa.Li trè konsidere pou benefis potansyèl sante li yo epi li souvan refere yo kòm "djondjon nan imòtalite" oswa "eliksir nan...Li piplis -
Ki jan yo kwit manje ak dyondyon porcini sèk?
Kwit manje ak dyondyon porcini sèk se yon bon fason yo ajoute yon gou rich, tè nan asyèt ou yo.Men yon gid etap pa etap sou fason pou kwit manje ak dyondyon porcini sèk: 1. Reidrate dyondyon yo: Mete dyondyon porcini sèk yo nan yon bòl epi kouvri yo ak dlo cho.Kite yo tranpe pou...Li piplis -
Ki sa ki chip djondjon?
Chips djondjon yo se yon kalite ti goute ki fèt ak dyondyon tranche oswa dezidrate ki sezonman ak kwit jiskaske kroustiyan.Yo sanble ak chips pòmdetè oswa chips legim men yo gen yon gou djondjon diferan.Pou fè bato djondjon, dyondyon fre, tankou cremini, shiitake, oswa portobello, se sa...Li piplis -
Ki jan yo kwit dyondyon nwa chanpiyon?
Dyondyon nwa chanpiyon, ke yo rele tou dyondyon zòrèy bwa oswa dyondyon zòrèy nwaj, yo souvan itilize nan cuisine Azyatik.Yo gen yon teksti inik ak gou ki ajoute yon manyen bèl bagay nan divès asyèt.Men yon metòd senp pou kwit dyondyon chanpiyon nwa: ...Li piplis -
Kisa dyondyon trufyè yo ye?Reponn isit la!
Dyondyon trufl, souvan refere yo tou senpleman kòm trufl, se yon kalite fongis trè presye ak aromat.Yo grandi anba tè an asosyasyon ak rasin sèten pye bwa, tankou pye bwadchenn ak Hazel.Trufl yo li te ye pou gou inik ak entans yo, ki ka dekri kòm tè, musk, yon ...Li piplis -
Ki jan yo kwit enoki djondjon?
Preparasyon: Kòmanse pa retire nenpòt anbalaj oswa etikèt nan dyondyon enoki yo.Koupe pwent rasin difisil yo, kite sèlman tij blan delika yo entak.Netwayaj: Rense dyondyon yo anba dlo frèt pou retire nenpòt pousyè tè oswa debri.Dousman separe grap dyondyon yo ak dwèt ou...Li piplis -
ki sa dyondyon matsutake yo ye ak ki jan yo itilize?
Dyondyon Matsutake, ke yo rele tou Tricholoma matsutake, se yon kalite djondjon sovaj trè apresye nan kuizin Japonè ak lòt Azyatik.Yo konnen pou bon sant inik yo ak gou.Dyondyon Matsutake grandi sitou nan forè rezineuz epi yo tipikman rekòlte nan otòn la.Yo genyen...Li piplis -
7 Benefis inik nan dyondyon Enoki
Enoki dyondyon ofri plizyè benefis inik, fè yo yon adisyon nourisan nan rejim alimantè ou.Men kèk nan benefis kle ki asosye ak dyondyon enoki: 1. Ba nan kalori: dyondyon Enoki yo ba nan kalori, sa ki fè yo yon gwo chwa pou moun ki ap gade kalori yo nan ...Li piplis -
Ki sa ki Shimeji (Beech) Chanpiyon ak eleman nitritif li yo
Shimeji dyondyon, ke yo rele tou dyondyon Beech oswa dyondyon clamshell mawon, se yon kalite djondjon manjab souvan itilize nan cuisine Azyatik.Yo ba nan kalori ak grès epi yo se yon bon sous pwoteyin, fib, vitamin ak mineral.Isit la se yon dekonpozisyon nan eleman nitritif yo jwenn nan 1 ...Li piplis -
ki benefis militè cordyceps yo
Cordyceps militaris se yon kalite djondjon ki te itilize nan medikaman tradisyonèl Chinwa pou syèk.Yo kwè ke li gen yon seri de benefis sante, tankou: 1. Ranfòse sistèm iminitè a: Cordyceps militaris gen beta-glucans, ki te montre yo ankouraje sistèm iminitè a...Li piplis -
Ki sa ki dyondyon bouton?
Bouton dyondyon yo se dyondyon blan yo komen, abitye ki itilize nan yon pakèt resèt ak teknik pou kwit manje, ki soti nan tarte ak omelet nan pasta, risotto, ak pitza.Yo se cheval travay fanmi an djondjon, ak gou modere yo ak teksti vyann fè yo trè versatile ...Li piplis -
Benefis Sante nan Chanterelle Chanterelle
Chanterèl dyondyon yo se fongis atire ak tas ki sanble twonpèt ak tranble, krèt rid.Dyondyon yo varye nan koulè soti nan zoranj nan jòn nan blan oswa mawon. Chanterèl dyondyon yo fè pati fanmi Cantharellus, ak Cantharellus cibarius, chanterelle an lò oswa jòn, kòm pi laj ...Li piplis -
Ki sa ki dyondyon wa zuit?
Wa dyondyon zuit, ke yo rele tou dyondyon twonpèt wa oswa dyondyon kòn franse, se natif natal nan rejyon Mediterane yo nan Ewòp, Mwayen Oryan an, ak Lafrik epi yo kiltive lajman nan tout pwovens Lazi, kote yo se engredyan popilè nan kuizin Chinwa, Japonè ak Koreyen. .D yo...Li piplis -
Ki sa ki chanpiyon nèj?Djondjon Nèj Ou Dwe Konnen Sou
Se chanpiyon nèj li te ye kòm "kouwòn nan fongis" epi li grandi sou bwa pouri nan pye bwa gwo fèy nan sezon lete ak otòn.Li se pa sèlman yon tonik bonjan nitrisyonèl, men tou yon tonik pou ranfòse fò a.Flat, dous, limyè ak ki pa toksik.Li gen fonksyon idratan poumon...Li piplis -
Ki sa ki dyondyon zuit?
Dyondyon zuit yo renmen anpil nan lemonn pou teksti delika yo ak gou modere, bon plat.Dyondyon yo tipikman gen bouchon laj, mens, zuit oswa fanatik ki gen fòm epi yo blan, gri, oswa tan, ak branch ki kouvri anba a.Bouchon yo pafwa frilly-bò epi yo ka jwenn nan grap nan sm...Li piplis -
Poukisa dyondyon chiitake bon pou ou
Chanpiyon chiitake yo se depi lontan yon bagay ki gen anpil valè nan cuisine tradisyonèl Azyatik, epi yo presye pou gou bon plat yo ak anpil benefis sante.Dyondyon sa yo ki gen anpil eleman nitritif ofri yon foul moun nan vitamin esansyèl, mineral, ak lòt konpoze pou ranfòse sante, ki fè yo yon ekselan yon ...Li piplis -
Pou prepare fre dyondyon enoki
Hey mesye, èske ou deja eseye kwit manje ak dyondyon enoki fre?Yo seryezman bonm nan!Jis lòt jou a, mwen bite sou yon sache nan sa yo fongis supèrb ti kras nan magazen an epi mwen te konnen mwen te oblije ranmase yo.Mwen vle di, ki moun ki ta ka reziste tankou yon engredyan delika ak bon gou?Eno...Li piplis -
Ki gou trufl nwa a?
Entwodwi gou inik ak ekskiz nan trufl nwa!Si ou se yon renmen manje ki toujou sou lachas pou nouvo ak enteresan gou, Lè sa a, ou pa pral vle manke soti sou sa a gem gastronomik.Trufl nwa yo se yon kalite fongis ki grandi anba tè, anjeneral nan rasin c...Li piplis -
DETAN fre djondjon morchella sovaj
Entwodwi djondjon Black Moral la, yon adisyon vrèman inik ak fasinan nan asenal gastronomik ou a.Rekòlte nan forè imans nan Nòdwès Pasifik la, Black Moral Mushroom la se yon délikatès goumè ke chèf yo ak moun ki renmen manje yo ap chèche.Avèk bouchon nwa velours li yo ak blan pi bon kalite...Li piplis